私たちはチャリテリーに参加する人が増えて、よりハッピーな世の中になることを願い、誰もが参加できる、無理のないチャリティー ＝ ＋iikoto を紹介しています。
（＊＋iikotoとは「何かをすると自然とチャリテリーにつながる。」そんなアクションのことを言います。）
本日、紹介をさせて頂く取り組みは、帯広畜産大学を中心にした産学連携の取り組みです。
十勝の基幹作物であるビートを原料に大学、企業などが共同で商品開発に取り組んできたビートリキュール「ビートのこころあわせ」は、１１日の発売が決定。
１本５００ミリリットル入り、９８０円で管内で限定販売する。ビート酒は試験レベルでは開発例はあるが、商品化は全国で初めてとのことです。
日甜芽室製糖所が製造したビート糖蜜を、野草のエゾノヨロイグサから採取した酵母で発酵させられました。
蒸留後、ブランデー用のオーク樽（たる）で３カ月熟成させ、ビートオリゴ糖を追加。アルコール度数は、２５度。フルーティーな香りとまろやかな味で、ストレート、ロック、カクテルで飲むことができます。
初年度は６５００本、２年目以降は年間１万本を製造、販売する計画。池田町内の他、酒販売テキサスの管内１２店舗で販売される予定です。
商品名は、十勝全体の産業発展への期待を込めて名付けられました。
そして、十勝の共通財産となるよう、１本の売り上げにつき５円を帯広の福祉団体に寄付されます。
大地の恵みを堪能しながら、地元還元型の寄付を実現。
十勝にお越しの際には、是非1本お試し頂いてみてはいかがでしょうか。